cookthebooth

mince pies

24
Dez.

In true xmas fashion we have decided to treat ourselves to some proper goodies. And since we had some special friends form the UK coming over for a visit, we decided that is time for a real british xmas tradition: mince pies. For those of u who have never had one of those sweet little […]

Es gibt wieder eine neue Entdeckung für die forager im Hause Booth: Bucheckern. Wir machen den Eichhörnchen Konkurrenz, wenn es um das Sammeln geht 🙂 Die kleinen hübschen dreieckigen Nüsse haben es uns diese Woche angetan. Es ist mittlerweile schon wieder etwas her, aber immer wenn wir Anfang Herbst unser Auto zu Hause einparkten, knackerte es […]

sloe gin

10
Nov.

Gebt es zu, so langsam fällt es doch immer schwerer im Laden an den ganzen Lebkuchen und Weihnachtsnaschereien vorbei zu gehen, als ob man sie nicht sehen würde 😉 Uns geht es jedenfalls schon so. Kein Wunder – es ist früh dunkel, wenn man geht und abends schon wieder, wenn man auf dem Heimweg ist. […]

peanut butter cake

01
Nov.

Es kann ja nicht nur gesund zugehen im Urlaub 🙂 Da die Mädels schlichtweg alle auf Peanut Butter stehen, haben wir davon einfach eine ordentliche Portion in einem Kuchen versteckt. Und irgendwie mutet der Kuchen auch zufällig noch herbstlich an. Deshalb war unser Mädelskurztrip genau der richtige Zeitpunkt, um ihn mal zu testen…

breakfast crumble

30
Okt.

Mädelsurlaub…jippi…endlich wieder ein paar Tage an der Ostsee 🙂 Wir genießen es!!! Der Herbst war ja am Anfang erst bissel störrisch, aber mittlerweile zeigt er sich hier von seiner goldenen Seite. Wellen suchen wir immer noch, aber es gibt ja genug anderes Schönes zu sehen als raue See 🙂 Und wer sich viel bewegt, muss auch […]

aubergine crips

23
Okt.

Einen food blog zu schreiben, bringt so viele schöne Erlebnisse. Wir kriegen immer wieder mal – für uns überraschend – tolle Rezeptvorschläge, wenn wir gar nicht damit rechnen. Manchmal sogar Rezeptbücher 🙂 Kinder von Kollegen sammeln Esskastanien für uns, andere bringen uns Walnüsse mit oder sammeln selber fleißig mit in der Mittagspause – egal ob Bucheckern oder Pilze. […]

Diese Kuchen stammt mal wieder aus dem Kuchenbasar-Repertoire 😉 Ich braucht ein Backblech, ein kleines bissel Zeit und seid dann auch schon ziemlich schnell wieder fertig. Und das allerbeste daran ist, das Ergebnis ist super lecker. Und noch dazu können die Stücken easy peasy auf Arbeit transportiert werden, um mit den Kolleginnen ein bisschen Geburtstag […]

garlic knots

03
Okt.

Langes Wochenende – endlich! So langsam trudeln auch die letzten Urlauberinnen alle wieder gut erholt zu Hause ein. Unsere Mädels haben wir jetzt schon eine ganze Weile nicht mehr gesehen. Deshalb ist ein Spontantreffen genau das Richtige! So ganz mit leeren Händen wollten wir einfach nicht kommen, obwohl Pizza bestellen auf dem Programm stand. So ein kleiner Starter geht […]

fish bites in kale

02
Okt.

Well, auch der schönste Urlaub geht leider einmal zu Ende. Uns sind die drei Wochen in Cornwall so viel länger vorgekommen, als sie tatsächlich waren. Wir werten das als vollen Erholungserfolg 😉 Am meisten freut uns, dass wir neue Freunde gefunden haben unter den Bellyboardern. Das ist schon ein sehr besonderes Völkchen!!! Na und wenn […]

tomato relish

29
Sep.

Das Schönste am Urlaub ist, erst nach dem Aufwachen zu entscheiden, was wir an dem Tag genau machen wollen. Einfach wild in den Tag leben – herrlich! Meistens suchen wir uns einen Ort raus, an den wir fahren wollen und von da an ist offen, wo wir am Ende des Tages landen werden 🙂 Autowandern in […]