So richtig Winter ist in Weimar ja immer nur während wir im Büro sitzen müssen. Deshalb haben wir uns entschieden, einfach mal zum Schneekopf bei Oberhof zu fahren. Es war super Wetter für dieses Wochenende angesagt. Somit sollte die Winterwelt ganz besonders zauberhaft aussehen. Gesagt getan. Wir hatten Glück, es hatte sogar noch mal neu […]
Geht es euch auch so, dass ihr zwischen Weihnachten und Silvester gar nicht mehr richtig wisst, welcher Tag eigentlich ist? Und Essen wird auch irgendwann einfach nur noch zu viel. Wir sind gerade in unserer „einfaches Essen ist besser“-Phase angekommen. Nudelsuppe, belegte Brote oder ähnliches sind ganz hoch im Kurs. Und da wir noch bissel […]
Diese Woche waren in der Weimarer Innenstadt schon ganz viele fleißige Helfer damit beschäftigt, den Weihnachtsmarkt aufzubauen. Wir sind bei der ganzen Dunkelheit schon voll im Weihnachtsmodus angekommen. Wir warten dieses Wochenende noch brav ab, aber dann wird geschmückt. Bis es so weit ist, müssen wir uns dann zwischenzeitlich schon mal mit ein wenig heißer Schoki trösten…
Wochenende und schlechtes Wetter – so langsam wird es auch richtig kalt draußen. Wir waren trotzdem eine kleine Runde im Wald spazieren. Auch wenn die Pilze gefroren waren, die Luft war herrlich und ein paar Mooskissen für die Weihnachtsdeko sind auch nicht der schlechteste Fund. Wenn wir dann heim kommen und durchgefroren sind, haben wir […]
Unser erster Versuch, Crumpets zum Frühstück zu machen, ist im Cornwall-Urlaub nicht ganz geglückt. Der Teig war super, aber uns fehlten die kleinen Ringe, in denen der Teig dann ausgebacken werden sollte. Die lagen natürlich noch zu Hause. Deshalb haben wir noch mal einen neuen Versuch gestartet, besser vorbereitet und siehe da: Klappt doch!!! Was passt […]
Wir hatten einen wundervollen Sommer und bisher zeigt sich der Herbst auch von seiner goldenen Seite. Da macht es richtig Spaß, raus zu gehen und Essbares zu sammeln. Walnüsse, Quitten, Zieräpfel, Äpfel, Birnen und Maronen. Die Liste ist schier unendlich. Dieses Gefühl etwas kostenlos gesammelt zu haben, ist herrlich. Und trotz Garten können wir das […]
Wir haben unseren Cornwallurlaub extra so ausgedehnt, dass wir Mellies Geburtstag noch am Meer verbringen konnten. Sie hatte sich gewünscht, surfen zu gehen. Wir haben früh ganz in Ruhe Geschenke ausgepackt, schon mal ein Stück Brownie gefuttert, sind surfen gegangen, haben ein bissel geschlafen. Dann sind wir eine kleine Runde entdecken gefahren mit dem Auto, […]
Innerhalb von ein paar Tagen sind wir von Hochsommer zur Winter-Sturm-Saison gewechselt. Natürlich bei gleichbleibenden Temperaturen 🙂 Herrlich! Wir lieben beides und sind super happy, das es so gut klappt. Es ist toll, die Stände bei Sonnenschein mit wundervollen türkis-blauen Wellen zu sehen. Aber es ist genauso zauberhaft, die Autotür festhalten zu müssen, sich gegen […]
Bevor wir in unseren Urlaub nach Cornwall starten, hängt immer einer Karte an unserem Kühlschrank. Darauf malen wir alle Ideen ein, was wir gerne entdecken und umsetzen möchten, wenn wir im Urlaub sind. Es ist so eine Art Bucket List. Auf der stand zum Beispiel täglich surfen, nackig baden oder eine Krabbe selber zerlegen. Bisher ist […]
Im Urlaub haben wir immer ein bisschen mehr Zeit zum Rumexperimentieren. Herrlich! Vor allen Dingen mit Brot, weil das meistens etwas länger braucht zum Gehen. Also haben wir mal einen Sauerteig Starter angesetzt. Täglich ein EL Mehl und 1 EL Wasser verrührt und dann eine Woche lang immer genau so weiter gefüttert, bis der Teig […]
